Farina di grano tenero tipo 0, uova, zucchero, burro, pere, mle, albicocche, mirtillo rosso, mirtillo nero, lievito naturale, miele, burro di cacao Glassatura: Mandorle, zucchero, albume

Glutine e cerealiFrutta a guscioLatte e derivatiSoia e derivatiSesamoUova e derivati

prodotto stagionale

Bauletto artigianale alla frutta

Q: dOMANDE FREQUENTI

I dolci di questa categoria contengono glutine? Sì, tutti i dolci di questa categoria contengono glutine. Per esigenze specifiche ti invitiamo a consultare la scheda ingredienti di ogni prodotto. Al momento non produciamo versioni senza glutine di questi dolci — per la linea senza glutine visita la sezione dedicata. → Scopri la linea senza glutine Come devo conservare un dolce delle feste una volta aperto? Una volta aperta la confezione, questi dolci artigianali si conservano meglio avvolti in un canovaccio pulito o in un sacchetto di carta, in un luogo fresco e asciutto. Evita il frigorifero — il freddo asciuga l’impasto e compromette la morbidezza. Posso ordinare i vostri dolci artigianali come regalo con confezione personalizzata? Le nostre confezioni sono già curate e adatte al regalo. Per composizioni personalizzate o richieste speciali contattaci direttamente — siamo felici di aiutarti a creare il pensiero giusto per ogni occasione. 📞 +39 0182 640576 ✉️ ilfornaiodialassio@live.it I vostri dolci artigianali contengono frutta secca — sono indicati per chi è allergico alle noci? I nostri dolci artigianali contengono frutta a guscio (pinoli, mandorle nella glassatura) e possono essere prodotti in un laboratorio che tratta altri allergeni. Consulta sempre la scheda ingredienti completa prima dell’acquisto e contattaci per qualsiasi dubbio.

Un lievitato morbido e profumato con pere, mele, albicocche, mirtilli rossi e mirtilli neri. La frutta dona equilibrio e carattere all’impasto, completato da una glassatura alle mandorle croccante e fragrante. Una proposta artigianale originale per colazione, dessert o regalo.

Pagamenti sicuri

Confezione

450 gr

Svuota

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, uova, zucchero, burro, pere, mle, albicocche, mirtillo rosso, mirtillo nero, lievito naturale, miele, burro di cacao
Glassatura: Mandorle, zucchero, albume

Valori nutrizionali per 100 g

Allergeni

Glutine e cereali
Frutta a guscio
Latte e derivati
Soia e derivati
Sesamo
Uova e derivati

Conservazione

Conservare nella confezione originale in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Consumare preferibilmente entro il termine indicato sulla confezione.

Spedizione e imballaggio

Ogni prodotto viene confezionato e imballato con cura per proteggerne integrità e freschezza durante il trasporto. La spedizione avviene tramite corriere espresso con consegna indicativa in 24/48h dalla conferma dell’ordine. Non effettuiamo spedizioni verso Svizzera e Regno Unito.

I prodotti senza glutine vengono confezionati separatamente durante la preparazione della spedizione, secondo le procedure dedicate della nostra linea senza glutine.

dOMANDE FREQUENTI

I dolci di questa categoria contengono glutine?
Sì, tutti i dolci di questa categoria contengono glutine. Per esigenze specifiche ti invitiamo a consultare la scheda ingredienti di ogni prodotto. Al momento non produciamo versioni senza glutine di questi dolci — per la linea senza glutine visita la sezione dedicata.
→ Scopri la linea senza glutine

Come devo conservare un dolce delle feste una volta aperto?
Una volta aperta la confezione, questi dolci artigianali si conservano meglio avvolti in un canovaccio pulito o in un sacchetto di carta, in un luogo fresco e asciutto. Evita il frigorifero — il freddo asciuga l’impasto e compromette la morbidezza.

Posso ordinare i vostri dolci artigianali come regalo con confezione personalizzata?
Le nostre confezioni sono già curate e adatte al regalo. Per composizioni personalizzate o richieste speciali contattaci direttamente — siamo felici di aiutarti a creare il pensiero giusto per ogni occasione.
📞 +39 0182 640576 ✉️ ilfornaiodialassio@live.it

I vostri dolci artigianali contengono frutta secca — sono indicati per chi è allergico alle noci?
I nostri dolci artigianali contengono frutta a guscio (pinoli, mandorle nella glassatura) e possono essere prodotti in un laboratorio che tratta altri allergeni. Consulta sempre la scheda ingredienti completa prima dell’acquisto e contattaci per qualsiasi dubbio.

Spedizione gratuita sopra 50 €

Ordini grandi, spese piccole. Consegniamo in molti Paesi europei, esclusi Svizzera e Regno Unito.

Consegna in 24/48h

Dal nostro laboratorio alla tua porta, con corriere espresso.

Laboratorio dedicato senza glutine

Dal 2014 il nostro laboratorio dedicato è presente nella guida dell'Associazione Italiana Celiachia.

Dal 1963, artigianale

Tre generazioni di passione, ingredienti selezionati e ricette della tradizione ligure.

Potrebbero interessarti anche...

Colomba Artigianale Pera, Mela e Albicocca

Pandolce Ligure Artigianale

Recensioni

Cosa dicono i nostri clienti

      BUONO  
   In base a 582 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   mirko garavaglia 
 16/07/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto buono, tappa fissa per i celiaci! Hanno tanti prodotti molto buoni!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Viktoria Pobeda 
 11/07/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Купувала хліб та ще щось смачне, хочеться все пере пробувати😋
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Cristina Vassia 
 08/07/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Se c'è un forno che rappresenta una tappa obbligata ad Alassio, è sicuramente questo. Situato nel Budello, è uno di quei posti che riescono a coniugare la tradizione della panificazione ligure con un'offerta moderna e davvero completa.
Il banco è sempre ricchissimo: focaccia ligure, pizza in tantissime varianti, farinata, pane di ogni tipo e una vetrina di dolci che mette davvero in difficoltà nella scelta. Tutto ha un aspetto invitante e, soprattutto, mantiene le aspettative anche all'assaggio. Una menzione speciale va ai Baci di Alassio, preparati artigianalmente, perfetti sia da gustare sul momento sia da portare a casa come souvenir gastronomico.
Ciò che distingue davvero questo forno da molti altri è l'attenzione riservata ai clienti celiaci. È raro trovare un panificio tradizionale che investa così tanto in un reparto dedicato al senza glutine, con una scelta ampia di prodotti dolci e salati, preparati con cura e certificati, permettendo anche a chi ha esigenze alimentari particolari di non rinunciare alle specialità liguri.
Nonostante l'elevata affluenza, soprattutto durante la stagione estiva, l'organizzazione è buona e l'assortimento viene rifornito con continuità. I prezzi sono in linea con la qualità artigianale proposta e con la posizione nel cuore di Alassio.
Un indirizzo che consiglio senza esitazione sia ai turisti sia a chi frequenta abitualmente la città: uno di quei luoghi dove è impossibile entrare per comprare solo un pezzo di focaccia e uscire senza aver aggiunto anche pane, dolci o qualche altra specialità. Per me resta uno dei migliori forni della Riviera ligure.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Erika 
 13/06/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Senza glutine in un forno glutinoso, incredibile ma vero. Grazie, tutto molto buono
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Phb Miam 
 08/06/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Boulangerie pâtisserie incontournable a Alassio
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Robert Rauch (Robert.bbqandmore) 
 05/06/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Nicht nur dass es sehr viele verschiedene belegte Focaccia gibt, es gibt auch Grissini in verschiedenen Farben. Die Focaccia sind sehr gut.